Barolo

Le Barolo est un vin rouge sec provenant du village du même nom ou de l'un des villages environnants dans le Piémont, une région viticole italienne située au sud de Turin. La zone viticole où est produit le barolo s'étend sur environ 1 200 hectares. Dès 1860, ce vin était surnommé « le vin des rois et le roi des vins ». Le barolo est produit à partir du raisin nebbiolo. Avec son voisin le Barbaresco et le Brunello di Montalcino toscan, le Barolo forme le trio des meilleurs vins rouges d'Italie.

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