Descriptif
Assemblage : 100% Pinot Noir (2017/18/19/20)
Elaboré à partir de vielles vignes, ce mono cépage est un vin typé pour connaisseurs. Sa robe est dorée, légèrement ambrée. La rondeur et la puissance du Pinot Noir sont bien présentes.
Dosage : 12gr/litre, soit 9gr/bouteille
Dégustation : Vin de repas (canard ou gibier). Il est également fameux en accompagnement de comté.
Les avis sur le produit Champagne Jean-Yves de Carlini Grand Cru Blanc de Noir
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