Appellation : Grand Cru 2009
Assemblage : 50% Pinot Noir / 50% Chardonnay (2009)
Dosage : 7.3g/L soit 5g/bouteille
Fleurons de notre exploitation, nos millésimes vieillissent au minimum 10 ans dans nos caves. Ils sont alors à leur apogée.Belle amplitude alliant à la fois force et précision du Chardonnay.
Traverse fraîche et éduquée, arôme d'abricot confit, poire et petit beurre avec des notes de fleur blanche.
Magie de Verzenay à produire des vins rigoureux et droit : millésime “ gastronomique “
Champagne Jean-Yves de Carlini Grand Cru Millésime
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