Vin rouge corsé et intense | |
75 cl | |
2019 | |
France - Saint-Emilion |
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50% Merlot 50% Cabernet Franc Viticulture écologique |
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Une bombe de fruits noirs ! Cette cuvée hors des sentiers battus est vinifiée en levures indigènes et élevée pendant 8 mois en amphores et jarres pour préserver la pureté du fruit. Sans soufre ajouté ni aucun autre intrant. Un vin puissant, corsé mais qui se déguste sans fatigue. |
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Il mérite un gibier ou une viande en sauce. La preuve que le bois est un artifice. |
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Beaucoup de fruits mûrs (cassis et cerises noires), mais frais et léger. Des arômes frais comme la pomme, le moût frais, des épices fines comme le clou de girofle et la cannelle. En bouche, le vin est vif, juteux avec beaucoup de fruits, des tanins élégants, du clou de girofle, des cerises et des fruits noirs.
à partir de 14,00 €
Elégance du sud de l'Italie, puissance, finesse et séduction en parfait équilibre. De beaux fruits noirs bien mûrs, subtilement épicés et raffinés, avec des notes subtiles de vieillissement du bois (vanille, café, tabac).
à partir de 14,50 €
L'Autre Mangot
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