L'Incontournable présente une couleur noire intense comme la tradition le demande pour les A.O.C. Cahors. En bouche vous trouverez une attaque ronde et un milieu qui présente beaucoup de gras, de rondeur et un très bel équilibre soutenu là aussi par une belle sucrosité du bois témoin d'un élevage fin et précis.
Le Muscadel rouge est un vin de dessert corsé, riche mais doux. L'odeur est florale, avec la douceur des raisins secs. Le goût est intense et persiste longtemps en bouche, la bonne acidité maintenant la douceur en équilibre.